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自從上次分享過一次全聯必買減脂好物後
超多人跟我敲碗第 2 集😉
終於!!我來了~~跟大家一起開箱試吃
這次我在全聯看到很多減醣好物~但大部份都是放在超級不起眼的位置,真的要蹲低爬高去找🤣
但其中有一些我覺得大家很常看到的或討論到減醣食材,但可能不知道全聯有賣,所以這次特別挑了8 種我覺得日常很常用到的好物,下面來看看我的介紹跟真實心得吧!
8 款全聯減醣食材分享
1. 低卡番茄醬
它是在醬料區~放在超級下面,最底的那一層,真的是一款超級容易錯過的好物。外包裝上面有特別說鈉含量跟熱量跟一般番茄醬比起來少了 1/2 。2款比較起來,正常版的看起來比較濃稠~低熱量版則是比較水一點點。熱量跟碳水真的少了一半唷~
⭐︎小冰試吃心得⭐︎
減糖版我自己覺得比較吃得到番茄味,正常版吃得到糖加鹽的味道,以示公正,我特別請豬屎爸 B 盲測😁減醣版是真的比較淡~蠻吃得出來的唷!
2. 櫻花蝦
我覺得櫻花蝦真的隱藏版的減醣好物!!很多人都知道這個食材,但卻不知道它的蛋白質很高,但基本上沒有什麼脂肪跟碳水唷。而且因為櫻花蝦都做過乾燥處理,其實 10g 就很多了~但只有 10 大卡~ 無論是炒高麗菜、煎蛋或炒飯,加一點都很提味。
Tips:櫻花蝦不用像蝦米先浸泡唷,加一點橄欖油爆香直接炒就可以了。
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3.鮮蝦漿(宏裕行)
這個火鍋必備的鮮蝦漿,你是不是沒有想過居然是減醣好物呢~100g 大概是 2/3條,居然才99.9大卡!我有特別跟幾款漿類比較,很多蝦滑或墨魚滑都會加澱粉讓它更成形,一般碳水會落在 15~20%左右,但宏裕行的鮮蝦漿的碳水是最低的,只有 7.5%,蛋白質也蠻高的~
⭐︎小冰料理Tips⭐︎
除了火鍋,其實還有很多料理做法,可以擠在吐司上一起烤、煎蝦餅或掐成球放在湯麵一起吃!
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4. 零糖豆腐麵
之前是在瘦身社團看到別人討論,想不到在全聯居然有~它一整包只有 79 大卡,碳水不到 10g~麵線蠻細的~減醣時間吃真的不會太有負擔~包裝上面寫只要打瀝掉水分就可以吃。
⭐︎小冰試吃心得⭐︎
直接吃的話…um..我覺得口感偏澀…而且我後來用水沖一下~發現那個水會有很多泡泡..其實讓我有一點點不安的感覺,所以我再拿來沖一次~沖到沒有泡泡之後口感會變好很多唷。
5. 新興461軟骨肉
它有2個口味,都沒有添加味精!
招牌燉滷:碳水高一咪,一包 101 大卡
清燉原味:一包只有 63 大卡!
只要微波加熱或是隔水加熱就可以吃了~很方便!!打開微波爐就聞到滷汁的香味,而且汁很多~肉質很軟嫩,軟骨的部份燉到有點透明了~在家燉的話應該要花很多功夫。
⭐︎小冰試吃心得⭐︎
軟骨是完全可以咬爛的那一種~完全入口溶掉的那種,有點像是燉很透的牛筋,滑滑嫩嫩的!連豬屎爸 B 都吃到停不了口的那一種好吃~~ 但我覺得單吃的話,會有一點點鹹,但又不是那種不受了的鹹度,所以我加了一點點水拿來拌麵,覺得剛剛好~軟骨肉的汁變成了湯也不會太油膩。
6. 鮭魚漢堡排
成份很簡單,就是鮭魚肉、洋蔥、大豆蛋白、雞蛋、鹽跟胡椒~裡面是完全沒有加澱粉的,每片的熱量大概是 94 大卡,但碳水不到 1g,但…開箱的時候有點小失望,裡面只有 4 小塊,包裝很誤導~會讓人家以為它很大!平常煎鮭魚的時候,都會一直出油,但這款漢堡排煎起來不會很油膩唷,
⭐︎小冰試吃心得⭐︎
我煎了 2 片當午餐,結果我完全吃不下第 2 片…本身調味太鹹,鹹到舌頭麻煩的那種程度,不過不知道是不是純粹不合我胃口,所以我也找了豬屎爸 B 一起試吃,他本來還以為是我失手撒太多鹽巴…所以真的是偏鹹囉!但我後來把它壓碎,變絞肉炒四季豆就勉強可以接受…
7. 明太子Pasta醬
其實它嚴格來說不算是一個真的超級健康的東西,一包有 2 份,每份是 78.7 大卡~我覺得還可以接受,重點是看起來非常好吃的樣子~這已經是我回購第 2 次了~裡面有附明太子醬跟海苔包,包裝很方便使用~
⭐︎小冰試吃心得⭐︎
吃起來味道很濃,一份拿來拌 2 人份的 Pasta 都 OK 唷!